Основываясь на опыте многолетней садоводческой традиции, заботясь о здоровье населения нашей страны, максимально эффективно производить и реализовывать экологически безопасную, высококачественную плодовую и овощную продукцию
Дорогие друзья!
За свою более чем 80-летнюю историю агрофирма «Сад-Гигант» стала одним из лучших в России производителей плодов и ягод.
Особенность нашего хозяйства – тесное сотрудничество с наукой. В связи с отсутствием в России системы передачи разработок научно-исследовательских институтов садоводческим предприятиям, в агрофирме постоянно ведутся исследования по различным вопросам интенсификации садоводства с адаптацией к условиям «Сада-Гиганта». Прежде всего, – это повышение продуктивности плодовых насаждений, качества производимой продукции, снижение ее себестоимости и обеспечение ее хранения в течение всего года.
В 2006 году группой российских и зарубежных ученых, руководителем которой является академик РАСХН В.А. Гудковский, разработана и успешно внедряется научная Концепция управления производством и хранением фруктов. Она включает в себя весь спектр технологических операций: от подбора участка под закладку сада до уборки урожая и его закладки на хранение.
Учеными и специалистами агрофирмы разработаны и планомерно внедряются базовые программы для различных плодовых культур по всем элементам технологии, направленными на повышение продуктивности многолетних насаждений (35-40 тонн с гектара), качества плодов (90-95 процентов), а также на совершенствование системы хранения фруктов с целью повышения конкурентоспособности нашей продукции на плодовом рыке страны.
Основываясь на опыте многолетней садоводческой традиции, заботясь о здоровье населения нашей страны, максимально эффективно производить и реализовывать экологически безопасную, высококачественную плодовую и овощную продукцию |
С января 2011 года в ОАО «Сад-Гигант» начал работу инновационный центр, созданный по инициативе администрации и Законодательного Собрания Краснодарского края. Основной его задачей является обеспечение условий для проведения обучения специалистов, оказание консультационных услуг сельскохозяйственным предприятиям, крестьянско-фермерским и личным подсобным хозяйствам, занимающимся производством плодовой продукции, а также передача накопленных на нашем предприятии знаний по современным технологиям производства фруктов – моделей их производства, хранения, товарной обработки и доведения до потребителя.
Научное, учебное и консультационное сопровождение в инновационном центре осуществляется силами ученых, зарубежных консультантов, а также ведущих специалистов ОАО «Сад-Гигант».
За всеми достигнутыми результатами нашего предприятия стоят не только передовые технологии, а, прежде всего, люди. От первого деревца, заложенного в далеком 1929 году, до огромного цветущего сада и стабильного производства – сотни, тысячи человеческих судеб, не одно поколение садоводов. У нас работает много настоящих мастеров своего дела, которые с детских лет полюбили сад и не мыслят себя без сада.
Мы постоянно заинтересованы в подготовке высококвалифицированных рабочих кадров и с 2010 года активно участвуем в работе ресурсного центра по подготовке механизаторов-садоводов, созданного на базе профессионального училища города Славянска-на-Кубани.
Сегодня мы готовы поделиться с Вами своими знаниями и опытом интенсивного садоводства, наработанными в течение последних пятнадцати лет.
Мы глубоко убеждены, что уже в ближайшем будущем садоводство станет одной из наиболее доходных отраслей сельского хозяйства, станет краеугольным камнем в президентской программе «Здоровье нации» и будет способствовать увеличению продолжительности жизни населения нашей страны. Для этого у нас есть все предпосылки: знания, опыт, адаптированные к российским условиям разработки ученых, а самое главное – желание работать для улучшения благосостояния каждого садовода.
Акционерное Общество "САД-ГИГАНТ" расположено в Славянском районе Краснодарского края в восьмидесяти километрах от города Краснодара. Предприятие было основано в 1929 году, за свою более чем 90-летнюю историю здесь произведено более 1 миллиона 400 тысяч тонн фруктов и ягод.
Основными направлениями деятельности предприятия являются:
- производство и продажа фруктов и ягод;
- производство и продажа посадочного материала фруктовых деревьев;
- производство и продажа зеленных культур;
- производство и продажа рассады овощных культур.
Земельные угодья предприятия занимают 3,5 тысячи гектаров, из которых 2,3 тысячи – многолетние насаждения практически всех пород, рекомендованных для условий Юга России, в том числе 90% плодовых насаждений – интенсивного типа. Ежегодное валовое производство плодов составляет 50-60 тысяч тонн, при средней урожайности 35-40 тонн с гектара. |
Структура площадей АО «Сад-Гигант» по породам
№ п/п | Наименование | Площадь, га | Структура площадей, % |
1 | Сад семечковый | 1950 | 85 |
1.1 | Яблоня | 1913 | 83 |
1.2 | Груша | 37 | 2 |
2 | Сад косточковый | 353 | 15 |
2.1 | Черешня | 115 | 5 |
2.2 | Слива | 219 | 9 |
2.3 | Персик | 19 | 1 |
Структура площадей АО «Сад-Гигант» в разрезе групп
№ п/п | Наименование | Площадь, га | Структура площадей, % |
1 | Плодоносящий сад | 1793 | 78 |
1.1 | Семечковый | 1616 | 71 |
1.2 | Косточковый | 177 | 7 |
2 | Молодой сад | 510 | 22 |
2.1 | Семечковый | 334 | 15 |
2.2 | Косточковый | 176 | 7 |
3 | Всего | 2303 | 100 |
Сегодня АО «Сад-Гигант» - одно из крупных плодовых хозяйств в России.
На предприятии постоянно совершенствуется парк тракторов и сельхозмашин, создана система машин и механизмов, которая позволяет производить весь комплекс работ в саду от закладки сада до получения урожая.
В садах предприятия на площади более 1500 гектаров работает система капельного орошения. Оборудование для дозированного полива и фертигации растений поставляет израильская компания «АИК-Агросистемс», сотрудничество с которой началось в 2000 году.
Из производимых ежегодно 50-60 тысяч тонн плодов предприятие закладывает на хранение 30 тысяч тонн, в том числе в холодильники с регулируемой атмосферой 23 тысячи тонн плодов, обеспечивая реализацию свежей продукции, практически, до нового урожая.
Товарная обработка плодов ведется на упаковочных линиях «Грефа» и «Маф Рода». Упаковка производится в фирменную гофротару.
С 2007 года в АО «Сад-Гигант» введен в строй тепличный комплекс производительностью свыше 300 тонн зеленных культур (укроп, петрушка, сельдерей, салаты, руккола и др.) в год, который занимает площадь в один гектар. Конструктивные особенности теплицы и технологические новшества, применяемые в производстве (автоматизация управления микроклиматом и ростом растений), позволяют получать экологически безопасную сертифицированную продукцию.
В 2008 году запущен в производство комплекс по производству рассады овощных культур производительностью 12 миллионов штук рассады в год. Покупатели, в числе которых как фермерские хозяйства, так и крупные сельхозпроизводители, уже знают, что рассада, выращенная в ОАО «Сад-Гигант», - залог хорошего качественного урожая.
ОАО «Сад-Гигант» успешно справляется со своей главной задачей – весь год обеспечивает население крупных промышленных центров, Южного Федерального округа, санаторно-курортный комплекс Юга России плодовой и овощной продукцией. Перспективные сорта, интенсивные технологии выращивания садов, хранение в регулируемой атмосфере, товарная обработка плодов, грамотные маркетинговые исследования - все это позволяет агрофирме в новых рыночных условиях оставаться конкурентоспособной и завоевывать все большее количество поклонников своей продукции.